Culturi.NET

Cultura în câmp se poate înfiinţa primăvara devreme, înaintea culturilor de tomate, ardei, vinete, castraveţi etc., sau vara, după culturile care eliberează terenul până la 10-15 august (castraveţii de vară, cartofii timpurii, mazărea şi fasolea de grădină etc.).

Lucrările de pregătire a solului - Toamna, după desfiinţarea culturii anterioare şi efectuarea nivelării, se execută fertilizarea de bază cu îngrăşăminte chimice greu solubile (300-400 kg/ha superfosfat şi 200 kg/ha sare potasică) şi arătură la 28–30 cm adâncime.
Primăvara, imediat după ce se poate intra pe teren, se grăpează cu grapa cu colţi reglabili. La pregătirea terenului, se fertilizează cu 100-150 kg/ha azotat de amoniu sau 200-300 kg/ha complex III şi se erbicidează.
Modelarea terenului se face sub formă de straturi înălţate cu lăţimea la coronament de 94 cm sau 104 cm.

Înfiinţarea culturii se face direct în câmp, prin semănat direct, eşalonat în mai multe etape, la interval de 10–15 zile, în luna martie, pentru cultura timpurie şi în perioada 20 august-10 septembrie, pentru cultura de toamnă.
Pe suprafeţe mari se seamănă mecanizat, la 2-2,5 cm adâncime, 7 rânduri pe stratul înălţat cu lăţimea la coronament de 104 cm, după formula 62,5 + 12,5 cm x 7, utilizând 18-20 kg sămânţă la ha. Pe suprafeţe mici se seamănă în rânduri drepte (10–15 cm) sau chiar prin împrăştiere, folosind cantităţi mai mari de sămânţă (40-60 kg/ha).
Lucrările de întreţinere. Cultura se erbicidează sau se pot aplica 1-2 praşile pentru combaterea dăunătorilor.
Răritul plantelor se face la 2-3 cm între plantele de rând..
Combaterea dăunătorilor: pagube foarte mari pot să creeze purecii de pământ (Phyllotreta sp.) şi larvele de musca verzei (Delia brassicae). Se va aplica un tratament cu Fernos 50 PU 0.05% sau Fastac 10 EC 0.02 % sau oricare altă substanţă comercială recomandată împotriva acestor dăunători.
Recoltarea la ridichea de lună se face prin smulgere, în 2–3 reprize, pe măsură ce se formează şi se livrează cu frunze în legături de 5–10 bucăţi.
Producţia este 8–10 t/ha.

Tehnologia culturii ridichilor de vară şi iarnă - Pregătirea terenului şi a solului sunt asemănătoare cu cele de la cultura timpurie de ridiche de vară.
Înfiinţarea culturii pentru ridichea de vară se face prin semănat direct în câmp în perioada 15 martie -15 aprilie (în 2-3 etape)
Cultura de ridiche de iarnă se înfiinţează în cursul verii, în intervalul 15 iunie-15 august, utilizând o cantitate de sămânţă de 10-12 kg/ha la ridichea de vară şi 6–10 kg/ha la de ridichea de iarnă.
Seamănatul se realizează la adâncimea de 2-2,5 cm, câte patru rânduri pe stratul înălţat cu lăţimea la coronament de 104 cm (70 + 20 + 40 + 20 cm sau 66+ 28 + 28 + 28 cm) la ridichea de vară şi câte trei rânduri la cea de iarnă (70 + 40 + 40 cm).
Pe suprafeţe mici se seamănă manual, iar pe suprafeţe mari, semănatul se face mecanizat.
Lucrările de întreţinere. Combaterea buruienilor se face prin erbicidare şi/sau prin praşile repetate.
Se efectuează 2-4 udări cu norme de 300–400 m3 apă la ha, în condiţiile în care apa din precipitaţii lipseşte.
Combaterea bolilor şi a dăunătorilor: pagube foarte mari pot să creeze purecii de pământ (Phyllotreta sp.) şi larvele de musca verzei (Delia brassicae). Se va aplica un tratament cu Fernos 50 PU 0.05% sau Fastac 10 EC 0.02 % sau oricare altă substanţă comercială recomandată împotriva acestor dăunători.

Recoltarea se face prin smulgere sau dislocare. Ridichea de vară se valorifică cu frunze, în legături. Ridichea de iarnă se curăţă de pământ şi se înlătură frunzele.